{"id":8261,"date":"2010-07-15T10:00:14","date_gmt":"2010-07-15T08:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/konsumpf.de\/?p=8261"},"modified":"2010-07-15T22:50:55","modified_gmt":"2010-07-15T20:50:55","slug":"%e2%80%9ekieferverletzungen-durch-zu-grose-hamburger%e2%80%9c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/konsumpf.de\/?p=8261","title":{"rendered":"\u201eKieferverletzungen durch zu gro\u00dfe Hamburger\u201c"},"content":{"rendered":"

Was zuerst wie ein Scherz klingt \u2013 \u201eKieferverletzungen durch zu gro\u00dfe Hamburger<\/strong><\/a>\u201c \u2013\u00a0 bzw. nach bisher unbekannten Gefahren des Fast Food-Konsums, entpuppt sich dann bei n\u00e4herem Hinsehen doch als ernstzunehmender Artikel, der sich mit den Auswirkungen des Fast Food-Wahns auf die Menschen in Asien befasst. Diese bestehen nicht nur in Kieferproblemen durch den Verzehr \u00fcberdimensionierter Labberbr\u00f6tchenbuletten:<\/p>\n

[…] Trotz der erstklassigen lokalen K\u00fcchen Ost- und S\u00fcdost-Asiens, die vor allem von Touristen sehr gesch\u00e4tzt werden, sind Fastfood-Ketten mit westlicher Nahrung seit Jahren der absolute Renner. Erst vor kurzem hat eine Studie des australischen Gavran Institute of Medical Research http:\/\/www.gavran.org.au<\/a> vor den dramatischen Gesundheitsfolgen der umgestellten Ern\u00e4hrung in Vietnam gewarnt.<\/p>\n

“Ern\u00e4hrungsgewohnheiten haben sich in den vergangenen Jahren dramatisch ver\u00e4ndert. Das betrifft vor allem die St\u00e4dte, die immer mehr verwestlicht werden”, so Tuan Nguyen. Eine australisch-vietnamesische Studie unter 2.000 Personen kam zum Schluss, dass elf Prozent der M\u00e4nner und zw\u00f6lf Prozent der Frauen in Ho Chi Minh City an nicht diagnostizierter Typ-2-Diabetes leiden. In den Gesundheitsstatistiken der Metropole wurde die Zahl der diagnostizierten Diabetiker mit vier Prozent angegeben. Vietnam ist kein Einzelfall, kritisieren die Experten. \u00c4hnliche Studienergebnisse gebe es auch aus Thailand. […]<\/p><\/blockquote>\n

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