{"id":7177,"date":"2010-03-09T09:53:23","date_gmt":"2010-03-09T08:53:23","guid":{"rendered":"http:\/\/konsumpf.de\/?p=7177"},"modified":"2010-11-13T18:27:21","modified_gmt":"2010-11-13T17:27:21","slug":"industrieschokolade-und-schokoguerilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/konsumpf.de\/?p=7177","title":{"rendered":"Industrieschokolade und Schokoguerilla"},"content":{"rendered":"

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\n\"choc\"<\/a>Heute m\u00f6chte ich mich mal einem meiner Lieblings-Nahrungsmittel zuwenden \u2013 der Schokolade<\/strong>. Wer von Euch kauft und isst noch die handels\u00fcbliche Industrieschokolade, wom\u00f6glich noch von den mit Reklame penetrant beworbenen Gro\u00dfmarken wie Milka, Nestl\u00e9, Alpia usw.? Dies ist f\u00fcr jeden kritischen Konsumenten keine gute Idee \u2013 mal ganz abgesehen davon, dass man die globalisierten Konzerne sowieso nicht mit seinem Geld m\u00e4sten sollte, muss einem einfach klar sein, welche Art von Anbau und Produktion man damit unterst\u00fctzt. Denn gerade bei konventionellen Industriewaren \u2013 anders, als es einem die Werbung mit Handarbeit unter Verwendung bester Zutaten suggerieren soll \u2013 bedeutet dies, dass alles, was in so einer Schokolade steckt, unter maximalen Kostensenkungskriterien hergestellt werden. Sprich: die Milch kommt von K\u00fchen, die in Massentierhaltung aufwachsen und durch entsprechendes Kraftfutter zur maximalen Leistung angetrieben werden (weshalb diese schon sehr fr\u00fch zugrunde gehen) \u2013 Hauptsache billig! Gleiches gilt f\u00fcr die restlichen Ingredenzien, die, sofern sie vom Feld und nicht aus dem Chemiebaukasten stammen, mit viel Pestiziden etc. angebaut werden. Kurz: wer keine Bioschokolade kauft, muss sich mit solch einem Zeug begn\u00fcgen, das zudem ja meist auch deutlich schlechter (weil viel zu s\u00fc\u00df) schmeckt als die Biovariante.<\/p>\n

Und wie sieht es mit dem Kakao aus? Angeregt durch einen Artikel in Klaus Werner-Lobos Uns die Welt-Blog empfehle ich z.B. diesen Beitrag in der Zeit \u2013 \u201eKakaoanbau \u2013 so s\u00fc\u00df, und doch so bitter<\/strong><\/a>\u201c, der klar macht, dass Kakao, der nicht Fair-Trade gehandelt wird, zu einem Gro\u00dfteil unter ausbeuterischen und menschenunw\u00fcrdigen Bedingungen aus den Anbaul\u00e4ndern ins reiche Europa kommt (dies gilt \u00fcbrigens auch f\u00fcr die meisten anderen Nicht-Fairtrade-Sachen!):<\/p>\n

(…) Allerdings hat der Genuss auch einen bitteren Beigeschmack, von dem viele Verbraucher gar nichts ahnen. Noch immer werden Kakaobohnen h\u00e4ufig von Kindern angebaut, unter menschenunw\u00fcrdigen Bedingungen.<\/p>\n

An der Elfenbeink\u00fcste \u2013 von dort stammen 40 Prozent des weltweit gehandelten Rohkakaos \u2013 arbeiten laut Sch\u00e4tzungen der Organisation Anti-Slavery International rund 200.000 Kinder im Kakaoanbau. Und obwohl sich die Schokoladenindustrie vor rund zehn Jahren verpflichtet hat, derlei Missst\u00e4nde zu beseitigen, kommen j\u00fcngste Berichte zu einem anderen Schluss: Eine im September erschienene Studie des kirchennahen Instituts S\u00fcdwind belegt, dass sich die Lage in den betroffenen Staaten, wenn \u00fcberhaupt, nur unwesentlich gewandelt hat. Zur Verbesserung der Situation gebe es \u00bbbislang nur ein paar Pilotprojekte\u00ab, so Friedel H\u00fctz-Adams, Autor der Studie.<\/p>\n

Auch die Umweltorganisation Greenpeace stie\u00df auf alarmierende Zust\u00e4nde. Sie berichtet von Zehnj\u00e4hrigen, die im Kakaog\u00fcrtel der Elfenbeink\u00fcste durch die harte Arbeit wie m\u00fcde Alte aussehen und unter Hautkrankheiten sowie schweren Verletzungen leiden, teils zugef\u00fcgt von Arbeitgebern. Sie m\u00fcssten ohne Schutzkleidung mit Macheten und Pestiziden hantieren, stundenlang unter sengender Hitze f\u00fcr Hungerl\u00f6hne arbeiten, w\u00fcrden teils aus Mali und Burkina Faso verschleppt und auf Plantagen eingesperrt, nur mit einem Minimum an Essen und Trinken. (…)<\/p><\/blockquote>\n

Deshalb ruft Kalus Werner-Lobo in \u201eSchokoguerilla wieder unterwegs \u2013 und Kraft Foods ist sauer<\/strong><\/a>\u201c auch dazu auf, die Augen beim Einkauf aufzumachen und Verbraucher aufzukl\u00e4ren:<\/p>\n

Eine meiner Lieblingsaktionen fand statt, nachdem ich mit einer Gruppe Jugendlicher im Saarland einen Workshop gehalten hatte. Ich hatte ihnen von den westafrikanischen Kindersklaven in der Kakaoernte f\u00fcr Firmen wie Kraft, Nestl\u00e9 und andere erz\u00e4hlt. Die Kids waren stinksauer. Und sie wollten etwas tun. So entstand die Idee, KonsumentInnen \u00fcber die Zust\u00e4nde in Afrika zu informieren. Wir kauften Klebeetiketten, auf die wir folgenden Text druckten: \u201eVerbraucherinformation der Schokoguerrilla: Der Kakao f\u00fcr dieses Produkt wurde von Kindersklaven geerntet. Weitere Infos: www.markenfirmen.com<\/a>\u201c. Auf diese Homepage stellten wir kurzfristig detailliertere Hintergrundinfos. Dann schw\u00e4rmten die Jugendlichen in F\u00fcnfergruppen aus, um die Aufkleber in allen \u00f6rtlichen Superm\u00e4rkten auf jedes Kakao- und Schokoladeprodukt zu kleben. In einem Gesch\u00e4ft wurde die selbsternannte \u201eSchokoguerrilla\u201c vom Kaufhausdetektiv erwischt. Doch sie waren gut vorbereitet: Wir hatten diesen Fall bereits vorher in Rollenspielen geprobt. Die Jugendlichen hielten dem erstaunten Wachmann einen Kurzvortrag \u00fcber die Produktionsbedingungen an der Elfenbeink\u00fcste, worauf dieser sagte: \u201eEigentlich habt ihr recht\u201c. Am n\u00e4chsten Tag klebte die \u201eVerbraucherinformation\u201c noch immer auf allen Milka- und KitKat-Riegeln.<\/p><\/blockquote>\n

Die geschilderte Aktion, solch aufkl\u00e4rerische Aufkleber in Superm\u00e4rkten auf die Schokoladen der entsprechenden Hersteller (das sind quasi alle; Ritter Sport kann man hier allerdings ausklammern) zu kleben, kann ich auch nur voll und ganz unterst\u00fctzen.<\/p>\n

\"schokiguerilla\"<\/a><\/p>\n

Weitere Informationen findet Ihr beispielsweise auch im Themenheft \u201eKinderschokolade\u201c des Greenpeace Magazins<\/strong> (online)<\/a> sowie auf der Website der Erkl\u00e4rung von Bern<\/strong><\/a>, die sich schon seit Langem f\u00fcr faire Bedingungen beim Kakaoanbau und -handel einsetzt.<\/p>\n

Dem typischen Einwand \u201eja, aber Bio & Fairtrade, das ist doch sooo teuer\u201c kann ich nur entgegnen, dass man sich eben dar\u00fcber im Klaren sein muss, was der Griff zu einer 50-Cent-Schokolade bedeutet \u2013 besser ist es, dann lieber auf Ethik, Geschmack und Qualit\u00e4t zu setzen (z.B. mit den GEPA-Produkten) und halt mal eine Tafel weniger zu konsumieren. Davon haben alle was, nicht zuletzt die eigenen Geschmacksknospen! (Und f\u00fcr alle Veganer unter den Lesern: ja, sicherlich ist es noch besser in Bezug auf Tierausbeutung, ganz auf Schokolade aus Milch zu verzichten \u2013 aber das w\u00e4re ein Thema f\u00fcr einen eigenen Blogbeitrag.)<\/p>\n

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