{"id":6369,"date":"2009-11-27T10:17:39","date_gmt":"2009-11-27T09:17:39","guid":{"rendered":"http:\/\/konsumpf.de\/?p=6369"},"modified":"2009-11-26T21:31:01","modified_gmt":"2009-11-26T20:31:01","slug":"ein-paar-lesetipps-landwirtschaft-gentechnik-und-kooperativen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/konsumpf.de\/?p=6369","title":{"rendered":"Ein paar Lesetipps: Landwirtschaft, Gentechnik und Kooperativen"},"content":{"rendered":"
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\u00a9 OeilDeNuit, stock.xchng<\/p><\/div>\n

Heute will ich Euch wieder auf einige spannende Artikel hinweisen, die mir in den letzten Tagen untergekommen sind \u2013 beispielsweise zwei Beitr\u00e4ge vom Farmblogger<\/strong>, in denen es um die heutige Landwirtschaft und ihre Folgen f\u00fcr Umwelt und Klima geht. Bisher galt die konventionelle Landwirtschaft ja immer noch als relativ harmlos, was ihren Beitrag zur Klimaversch\u00e4rfung anbelangt (trotz der Gifte, die da in Massen verspr\u00fcht werden und nat\u00fcrlich auch der Bodenzerst\u00f6rung und Tierqu\u00e4lerei). Doch das gilt nicht mehr \u2013 \u201eIntensive Landwirtschaft ist schlecht f\u00fcrs Klima<\/strong><\/a>\u201c:<\/p>\n

Bisher war man allgemein davon ausgegangen, dass vor allem die W\u00e4lder Europas eine gro\u00dfe Senke f\u00fcr klimasch\u00e4dlich Gase sind und weit weniger davon produziert werden, als sie kompensieren. Ber\u00fccksichtigt wurde dabei aber ausschlie\u00dflich Kohlendioxid. Methan und Lachgas, die vor allem in der intensiven konventionellen Landwirtschaft entstehen, blieben in den Modellrechnungen bisher unber\u00fccksichtigt. Eine Forschergruppe um Ernst-Detlef Schulze<\/a> vom Max-Planck-Institut f\u00fcr Biogeochemie in Jena<\/a> kommt zu dem Ergebnis, dass die CO2-Bilanz f\u00fcr Europa gerade noch ausgeglichen ist. Wenn der D\u00fcngemittelverbrauch und die Viehmast weiter zunehmen, wird die Bilanz endg\u00fcltig kippen. Versch\u00e4rft wird die Situation dadurch, dass die Nutzung der W\u00e4lder als Energielieferant stark zunimmt und dadurch das im Holz gespeicherte CO2 wieder in die Atmosph\u00e4re gelangt.<\/p><\/blockquote>\n

Apropos Landwirtschaft \u2013 Gentechnik<\/strong> wird ja gerne von den gro\u00dfen Konzernen als heilsbringende Erfindung angepriesen, die Pflanzen viel widerstandsf\u00e4higer und resistenter gegen Sch\u00e4dlinge mache, so dass man viel weniger Gift zu spr\u00fchen braucht. Tja, nett gemeint, nur leider an der Realit\u00e4t komplett vorbei, wie eine weitere aktuelle Studie zeigt: \u201eGestiegener Einsatz von Pestiziden durch Gentechnik<\/strong><\/a>\u201c. Die gesamte Studie gibt es hier als pdf<\/a>.<\/p>\n

Was man gegen diese Entwicklung tun kann, dar\u00fcber macht sich Reto Stauss in \u201eRegionale Vertragslandwirtschaf<\/strong>t<\/strong><\/a>\u201c seine Gedanken. Anlass sind die Neustart Schweiz-Treffen, einer Initiative, die sich um eine Umkrempelung der momentanen Verh\u00e4ltnisse in Wirtschaft und Gesellschaft bem\u00fcht. Thema war diesmal die \u201eVernetzung von st\u00e4dtischen Nachbarschaften mit Landwirtschaftsbetrieben<\/strong>\u201c, es ging um die Gr\u00fcndung eigener Food Coops<\/strong> (das ist eine Produzenten-\/Konsumentengenossenschaft zur regionalen Versorgung). In Retos Artikel finden sich einige interessante weiteren Informationen zu dieser Thematik, nebst Anleitungen, wie man selbst solche Genossenschaften ins Leben rufen kann. Auf die Politik und ihre Lenkungswirkungen zu warten ist in diesem Bereich sicherlich aussichtslos \u2013 bevor da mal irgend etwas Sinnvolles entschieden wird, das den Menschen zuk\u00fcnftig tats\u00e4chlich weiter bringt, wird lieber maroden Banken ein stattliches S\u00fcmmchen zugeschoben (pdf)<\/a>.<\/p>\n

ern\u00e4hrungs-souver\u00e4nit\u00e4t wird in der krise existentiell. wie kommen wir zu unseren lebensmitteln, wenn die produkte der grossverteiler ungeniessbar werden oder die versorgung zusammen bricht? (via<\/a>)<\/span><\/p><\/blockquote>\n

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