{"id":14321,"date":"2012-09-28T09:21:38","date_gmt":"2012-09-28T07:21:38","guid":{"rendered":"http:\/\/konsumpf.de\/?p=14321"},"modified":"2012-09-30T20:43:12","modified_gmt":"2012-09-30T18:43:12","slug":"schweine-fur-den-mullcontainer-billigfleisch-und-seine-folgen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/konsumpf.de\/?p=14321","title":{"rendered":"Schweine f\u00fcr den M\u00fcllcontainer \u2013 Billigfleisch und seine Folgen"},"content":{"rendered":"

Schade, dass die wirklich wichtigen Filme eher auf versteckten Sendepl\u00e4tzen laufen \u2013 der SWR zeigte diesen Mittwoch um 21 Uhr Edgar Verheyens<\/strong> brisante Dokumentation \u201eSchweine f\u00fcr den M\u00fcllcontainer \u2013 Warum es zu viel Fleisch gibt<\/strong><\/a>\u201c:<\/p>\n

Fressen und gefressen werden: Die moderne Landwirtschaft hat diesen Kreislauf durchbrochen. Millionen Schweine werden niemals gegegessen: Sie sterben nur, um weggeworfen zu werden. Warum ist das so? Wer verdient daran? Geht es auch anders?<\/p>\n

55 Millionen Schweine werden j\u00e4hrlich in Deutschland geschlachtet. Bis zu einem Drittel davon landen niemals in einer Bratpfanne, sondern auf dem M\u00fcll. Trotzdem boomt die industrielle Schweinezucht, es entstehen riesige neue Tierfabriken. Und die sind politisch offensichtlich gewollt. EU, Bund und L\u00e4nder f\u00f6rdern eine industrielle Massentierzucht, die zu \u00dcberproduktion f\u00fchrt. F\u00fcr die gro\u00dfen Z\u00fcchter lohnt sich dieses Gesch\u00e4ft selbst dann noch, wenn der Markt l\u00e4ngst \u00fcbersatt ist.<\/p>\n

Der Film nimmt die Zuschauer mit auf die Suche nach den vielen Geldquellen, die die Politik f\u00fcr immer mehr Billigfleisch erschlie\u00dft.<\/strong> Und er zeigt die Folgen. 20.000 Mastschweine in einem Stall, das bedeutet: Dahinvegetieren in Schmutz, Enge und Dunkelheit, st\u00e4ndig geplagt von Krankheitserregern. Der Gestank ist entsetzlich, der Mensch h\u00e4lt es nur kurze Zeit in den St\u00e4llen aus<\/q>, berichtet ein Tiersch\u00fctzer, die Zust\u00e4nde in deutschen Zuchtbetrieben mit der Kamera dokumentiert. Rund zehn Prozent der Schweine sterben dort, bevor sie schlachtreif sind.<\/p>\n

Der Film ist an vielen Orten dabei, wo Fleisch auf dem M\u00fcll landet: <\/strong>Von dem, das in den Handel gelangt, werfen die Superm\u00e4rkte bald darauf vieles weg, weil es die Haltbarkeitsgrenze \u00fcberschritten hat. Die Gastronomie kann sich zu niedrigen Kosten mit Vorr\u00e4ten eindecken – das Wegwerfen schmerzt sp\u00e4ter kaum. Ebenso legen viele Verbraucher abgepacktes Fleisch quasi auf Verdacht in den Einkaufswagen und werfen es oft unausgepackt weg.<\/p>\n

Die Dokumentation von Edgar Verheyen fragt aber auch nach einer Alternative.<\/strong> Das Filmteam besucht die Hermannsd\u00f6rfer Landwerkst\u00e4tten<\/q>, einen Musterbetrieb nachhaltiger Tierzucht. Sein Gr\u00fcnder ist Karl Ludwig Schweisfurth, einst Pionier der Fleischindustrie in Deutschland, als Chef des Herta-Konzerns europ\u00e4ischer Marktf\u00fchrer. Das Gesch\u00e4ft, das ihn einst reich machte, sieht er l\u00e4ngst kritisch: Haben wir das gewollt – immer billiger, damit wir immer mehr Fleisch fressen?<\/q> Fazit: Fleisch essen, ohne sich zu ekeln – das ist m\u00f6glich. Aber wenn alle Schweine, die die Deutschen essen, so leben sollten wie in Schweisfurths Landwerkst\u00e4tten, dann w\u00e4re Fleisch um ein Vielfaches teurer.<\/p><\/blockquote>\n

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