{"id":13083,"date":"2011-10-05T09:57:55","date_gmt":"2011-10-05T07:57:55","guid":{"rendered":"http:\/\/konsumpf.de\/?p=13083"},"modified":"2011-10-17T20:01:36","modified_gmt":"2011-10-17T18:01:36","slug":"kalter-kaffee-%e2%80%93-der-nescafe-plan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/konsumpf.de\/?p=13083","title":{"rendered":"Kalter Kaffee \u2013 Der Nescaf\u00e9-Plan"},"content":{"rendered":"

\"\"Regelm\u00e4\u00dfigen Lesern meines Konsumpf-Blogs erz\u00e4hle ich nichts Neues, wenn ich schreibe, dass ich den Gro\u00dfkonzern Nestl\u00e9<\/strong> f\u00fcr eines der bek\u00e4mpfenswertesten Unternehmen \u00fcberhaupt halte. Der langen Liste an Verfehlungen und Beispielen f\u00fcr deren sch\u00e4dliche und gef\u00e4hrliche Gesch\u00e4ftspolitik muss ich nun einen weiteren Punkt hinzuf\u00fcgen: Kaffee. Dass Nestl\u00e9 zu den weltweit gr\u00f6\u00dften R\u00f6stfirmen und internationalen Kaffee-Handelskonzernen geh\u00f6rt, war mir schon irgendwie klar, aber welche Folgen dies konkret f\u00fcr die Menschen in den Anbaugebieten (und letztlich auch f\u00fcr uns hier) hat, hat mir erst die neue und wieder einmal hochinformative und lesenswerte Brosch\u00fcre \u201eKalter Kaffee \u2013 Der Nescaf\u00e9-Plan: Wer profitiert?<\/strong><\/a>\u201c der Schweizer Erkl\u00e4rung von Bern<\/strong> (EvB) klar gemacht. Das Heft kann man f\u00fcr einige wenige Euro bei der EvB bestellen<\/a>, was ich nur jedem empfehlen kann, der entweder selbst noch Nescaf\u00e9 o.\u00e4. tirnkt oder Leute in seinem Umfeld aufkl\u00e4ren m\u00f6chte. Denn Nestl\u00e9s Firmenpolitik geht noch weit \u00fcber die viel zu eng gefasste Kritik hinaus, die neulich in Bezug auf das Nicht-fair-Handeln des Nespresso-Caf\u00e9s ge\u00e4u\u00dferte Kritik angeht (\u201eSorry George \u2013 no Nespresso<\/a>\u201c).<\/p>\n

Einige der Eckpunkte der Brosch\u00fcre, die sich auf die Auswirkungen der Nestl\u00e9-Pl\u00e4ne auf Mexiko als einem der gr\u00f6\u00dften Anbaul\u00e4nder konzentriert, m\u00f6chte ich an dieser Stelle besonders hervorheben und herausgreifen. Zun\u00e4chst einmal: Was ist der Nescaf\u00e9-Plan? Nun, im Grunde wieder einmal eine Art Augenwischerei und Gr\u00fcnf\u00e4rberei eines Weltkonzerns, der damit das soziale und \u00f6kologische Gewissen der Kunden beruhigen und einlullen will.<\/p>\n

Zentraler Bestandteil des Konzepts: der Nescaf\u00e9-Plan. 500 Millionen Franken will Nestl\u00e9 weltweit in Kaffee-Projekte investieren. Das Geld soll helfen Anbaumethoden zu verbessern, Ertr\u00e4ge zu sichern und die Einkommen der Bauern zu steigern.<\/p>\n

Was ist wirklich davon zu halten? Will Nestl\u00e9 tats\u00e4chlich als grosser Wohlt\u00e4ter die Bauern aus der Armut f\u00fchren oder ist der Nescaf\u00e9plan bloss eine mit sch\u00f6nen Worten geschm\u00fcckte Strategie zur Gewinnsteigerung?<\/p>\n

In der Dokumentation \u201eKalter Kaffee\u201c<\/strong> analysiert die EvB den Nescaf\u00e9-Plan, deckt auf, wie sich Nestl\u00e9 in die mexikanische Politik einmischt und fragt bei den direkt vom Plan betroffenenen, lokalen Kaffeeb\u00e4uerninnen und Kaffeebauern in Mexiko nach, was sie von Nestl\u00e9s sozialem Engagement halten<\/p><\/blockquote>\n

Tats\u00e4chlich sieht der Plan n\u00e4mlich vor, vor allem (u.a. mit staatlicher Hilfe) die in Mexiko \u00fcbliche hochwertige Arabica-Bohne durch die sehr viel g\u00fcnstigere und schlechtere Robusta-Sorte zu ersetzen, um damit den billigen Nescaf\u00e9 herzustellen. Gleichzeitig setzt man damit die traditionellen Kleinbauern in Mexiko unter Druck und schw\u00e4cht auch den in diesem Land vorsichtig aufbl\u00fchenden Fairtrade-Markt, weil es letztlich wieder nur um die Profitoptimierung des Konzerns geht.Und dies geht am Ende auch zu Lasten der Qualit\u00e4t des Produkts, sprich, der Kunde bekommt minderwertigen Kaffee, den er teuer bezahlt:<\/p>\n

Alvaro Aguilar Ayon, Berater der Kooperative Tosepan, Puebla: <\/em>\u201eWir verkaufen unseren guten Kaffee an unsere Kunden aus dem fairen Handel, den unbrauchbaren an Nestl\u00e9. Schlechter Kaffee oder solcher, der durch unsorgf\u00e4ltige Herstellung verunreinigt oder besch\u00e4digt ist und den die Bauern billig verkaufen m\u00fcssen, wird von Nestl\u00e9 durch technologische Raffinessen trinkbar gemacht und mit cleverem Marketing verkauft.\u201c<\/p><\/blockquote>\n

Angeles Marsical, Journalistin bei La Journada:<\/em> \u201eUm die Armut in Mexiko zu bek\u00e4mpfen, will die Provnz Chiapas die Bauern in die freie Marktwirtschaft zwingen. Das bedeutet, dass sie Unterst\u00fctzungsgelder beommen, wenn sie ihre kleinen Maisfelder aufgeben und stattdessen auf daf\u00fcr vorgesehenen Gro\u00dffl\u00e4chen Exportprodukte anbauen. So wird beispielsweise der Anbau von Palm\u00f6l sehr gef\u00f6rdert. Hauptabnehmer des Palm\u00f6ls ist Nestl\u00e9, die es f\u00fcr ihre frisch renovierte Coffee-mate-Fabrik hier in Chiapas braucht. Denn dieses Pulver besteht haupts\u00e4chlich aus Maisextrakten, Palm\u00f6l, Milchproteinen und k\u00fcnstlichem Geschmack. Dieser rein kommerzielle Ansatz von Armutsbek\u00e4mpfung birgt viele soziale Gefahren. Beispielsweise m\u00fcssen dem Anbau von Exportg\u00fctern die Produkte f\u00fcr die Eigenversorgung weichen. Das verteuert die lokalen Lebensmittel und treibt die Menschen in noch gr\u00f6\u00dfere Armut.\u201c<\/p><\/blockquote>\n

Wieder einmal bleibt also nur als Fazit: Man kann Nestl\u00e9 eigentlich nur verachten und sollte diese Firma bek\u00e4mpfen und boykottieren, wo es nur geht. Wer es noch nicht wei\u00df \u2013 Nestl\u00e9 geh\u00f6ren mittlerweile auch viele, zun\u00e4chst unverd\u00e4chtig erscheinende Marken wie Vittel, Maggi, Perrier, M\u00f6venpick, Hertha oder San Pellegrino. Eine ausf\u00fchrliche Aufstellung findet Ihr hier \u2013 \u201eNestl\u00e9, die Krake von Vevey<\/a>\u201c.
\n\"\"<\/p>\n

Verwandte Beitr\u00e4ge:<\/h3>