{"id":11641,"date":"2011-04-29T09:40:41","date_gmt":"2011-04-29T07:40:41","guid":{"rendered":"http:\/\/konsumpf.de\/?p=11641"},"modified":"2011-04-30T18:17:24","modified_gmt":"2011-04-30T16:17:24","slug":"agropoly-wenige-konzerne-beherrschen-die-weltweite-lebensmittelproduktion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/konsumpf.de\/?p=11641","title":{"rendered":"Agropoly – Wenige Konzerne beherrschen die weltweite Lebensmittelproduktion"},"content":{"rendered":"

\"\"Globalisierung ist heutzutage zwar ein in den Medien h\u00e4ufig auftauchender, oft aber doch eher abstrakt bleibender Begriff. Bananen aus Ekuador, Kiwi aus Neuseeland, Elektrokram aus China \u2013 ist das bereits die Globalisierung? Nein, es gibt nat\u00fcrlich noch viele weitere Facetten. Dass die Konzentration auf den Weltm\u00e4rkten f\u00fcr Lebensmittel (und deren Produktion) inzwischen weit fortgeschritten ist, habe ich durchaus ansatzweise geahnt, jedoch machte mit erst die neue EvB-Dokumentation \u201eAgropoly \u2013 Wenige Konzerne beherrschen die weltweite Lebensmittelproduktion<\/strong><\/a>\u201c klar, WIE weit dieser Prozess mittlerweile gekommen ist. Die Redaktion des Schweizer Vereins Erkl\u00e4rung von Bern<\/strong> hat sich in ihrem 17-seitigen, sehr \u00fcbersichtlich und ansprechend gestalteten Heft einmal die M\u00fche gemacht, der Frage nachzugehen, wer unser Essen beherrscht. Dazu haben sie die einzelnen M\u00e4rkte f\u00fcr z.B. Futtermittel, Saatgut, Pestizide, die Produktion, Verarbeitung und den Handel unter die Lupe genommen und zeigen, dass mittlerweile nur noch wenige Konzerne auf vielen M\u00e4rkten dominieren \u2013 mit fatalen Folgen f\u00fcr Artenvielfalt, Umwelt und die Menschen.<\/p>\n

Das Heft k\u00f6nnt Ihr Euch auf der EvB-Website f\u00fcr 6 Schweizer Franken bestellen<\/a>, was ich nur jedem empfehlen kann, da man die komplexen Verstrickungen globaler Konzerne selten zuvor so kompakt und anschaulich pr\u00e4sentiert bekommen hat! Es wird auch schnell klar, dass beispielsweise Gentechnik zwar eine gro\u00dfe Bedrohung f\u00fcr die Zukunft der Menschheit ist, aber bei weitem nicht die einzige oder schlimmste \u2013 selbst eine gentechnikfreie Entwicklung, die auf der \u201enormalen\u201c industriellen Landwirtschaft basiert, wird Abh\u00e4ngigkeiten ungeahnten Ausma\u00dfes erzeugen und bedeutet bereits jetzt vor allem in den \u00e4rmeren L\u00e4ndern viel Leid bei den dortigen Bauern und Abnehmern.<\/p>\n

Ein paar (wenige) Infos des Heftes stehen auch online bereit:<\/p>\n

\n
Kampf der Giganten<\/strong><\/div>\n

Die Weltbev\u00f6lkerung und ihr Nahrungsmittelkonsum wachsen \u2013 w\u00e4chst damit auch die Anzahl der im Nahrungsmittelbereich t\u00e4tigen Firmen? Das Gegenteil ist der Fall: Konzerne kaufen kleinere Firmen und steigern so Marktanteile und Macht. Firmen k\u00f6nnen damit die Preise, Gesch\u00e4ftsbedingungen und zunehmend auch die politischen Rahmenbedingungen diktieren. Vieles, was wir im Norden verbrauchen, wird billig im globalen S\u00fcden produziert. Die Gewinne erzielen wenige \u00fcberwiegend im Norden beheimatete Unternehmen. Die grossen Verlierer sind die Plantagenarbeiter und Kleinbauern im S\u00fcden als schw\u00e4chste Glieder der \u00abWertsch\u00f6pfungskette\u00bb. In keiner anderen Bev\u00f6lkerungsgruppe ist Hunger so verbreitet. Die \u00d6kosysteme werden mehr und mehr zerst\u00f6rt.<\/p><\/blockquote>\n

\n
Wir berichten \u00fcber den Konzentrationsprozess in der Nahrungsmittelbranche und zeigen, dass die Industrialisierung und Konzentration in diesem Sektor in eine Sackgasse f\u00fchrt. Nachhaltige Landwirtschaft basiert auf Kleinbauern und regionaler Produktion.<\/div>\n

Hohe Konzentration in wenigen Jahren<\/strong>
\n1996 hielten die zehn gr\u00f6ssten Unternehmen der Saat\u00adgutindustrie einen Marktanteil von unter 30 %. Heute kontrollieren die drei gr\u00f6ssten Unternehmen \u00fcber 50 % des Marktes. Das Saatgut wurde in vielen F\u00e4llen teurer. Die drei Marktleader beim Saatgut sind allesamt auch f\u00fchrende Pestizidverk\u00e4ufer.
\n <\/strong><\/p>\n

Die M\u00e4chtigen beherrschen die Kette<\/strong>
\nBauern werden von den Konzernen unter Druck gesetzt. Einerseits durch niedrige Abnahmepreise bei Soja, Weizen und Mais, andererseits durch hohe Preise f\u00fcr Saatgut, Pestizide, Energie, D\u00fcnger\u00ad und Futtermittel. Die Rekord\u00adnahrungsmittelpreise 2008 f\u00fchrten daher bei Konzernen zu h\u00f6heren Gewinnen und nicht bei Bauern, die die Risiken sowie negative Preisschwankungen tragen m\u00fcssen.
\n<\/strong><\/p>\n

Wer verdient?<\/strong>
\nZum Beispiel: Vietnamesische Aquakulturfarmer produzieren Pangasius\u00ad-Fisch, der in Europa etwa 10 USD pro Kilo kostet. Der Farmer erh\u00e4lt davon 1 USD. Nach Abzug der Pro\u00adduktionskosten betr\u00e4gt der Verdienst 10 Cent je Kilo. Dabei tragen die Farmer die Risiken in der Aquakultur, wie Fischkrankheiten und Wetter\u00adprobleme; viele sind verschuldet.
\n<\/strong><\/p>\n

Die Kette im Griff<\/strong>
\nZus\u00e4tzlich zur horizontalen Konzentration, bei der ein Unternehmen grosse Marktanteile beherrscht, breitet sich bei der ver\u00adtikalen Integration ein Unternehmen in die vor\u00ad und nachgelagerten Bereiche aus. Dabei geht es weniger um eine Verteilung der Gesch\u00e4ftsrisiken \u00fcber mehrere Branchen, sondern vor allem um die Kontrolle der Wertsch\u00f6pfungskette und den Zugriff auf billige Rohstoffe.
\n<\/strong><\/p>\n

Wertsch\u00f6pfungskette statt N\u00e4hrstoff- und Energiekreislauf<\/strong>
\nWas fr\u00fcher im Sinne einer Kreislaufwirtschaft auf dem Hof produziert wurde \u2013 Saatgut, Jungtiere, Futtermittel, D\u00fcnger \u2013 ist heute eine industrialisierte und globalisierte \u00abWertsch\u00f6pfungskette\u00bb f\u00fcr Nahrungsmittel und Agrotreibstoffe mit negativen Folgen f\u00fcr B\u00f6den, Wasser, Klima, Tierschutz und Gesundheit.
\n<\/strong><\/p>\n

Lobby statt Wettbewerb<\/strong>
\nDer Einfluss der Nah\u00adrungsmittelkonzerne auf Politik und \u00d6ffentlich\u00adkeit w\u00e4chst. Tausende von Lobbyisten setzen sich f\u00fcr Konzerninteressen ein. Oft werden Kon\u00adzernvertreter in staatlichen Einrichtungen plat\u00adziert. Mit Erfolg: Bei Nahrungsmittelstandards, Zulassungen von Pestiziden oder Gentechsaat\u00adgut, Handelsabkommen oder der Agenda der \u00f6f\u00adfentlichen Forschung k\u00f6nnen sie ihre Interessen oft durchsetzen.
\n<\/strong><\/p>\n

Der Welthandel dominiert die Preise<\/strong>
\n85 % aller Nahrungsmittel werden lokal konsumiert. Auf die Preise hat der globale Handel dennoch massiven Einfluss. Im B\u00f6rsenhandel wird mit einem Mehrfachen der realen Menge speku\u00adliert. Mais und Soja rangieren gleich nach dem Roh\u00f6l.<\/p>\n

(…)<\/p><\/blockquote>\n

Was kann ich als KonsumentIn tun?<\/strong><\/p>\n

Es ist f\u00fcr KonsumentInnen kaum m\u00f6glich, den \u00dcberblick \u00fcber die Wertsch\u00f6pfungskette unserer Nahrungsmittel zu bewahren. Als die EvB 2010 die Schweizer Detailh\u00e4ndler fragte, ob sie w\u00fcssten, mit welchem Saatgut die Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse in ihrem Sortiment produziert werden, haben alle unisono verneint. Wenn jedoch nicht einmal die Superm\u00e4rkte \u00fcber die Herkunft der Nahrungsmittel informiert sind, wie sollen es die KonsumentInnen sein? Es braucht deshalb zuerst einmal mehr Transparenz.<\/p>\n

Und nat\u00fcrlich k\u00f6nnen wir schon jetzt etwas tun:<\/p>\n